更了解农民:免耕专家比尔·克拉布特里(Bill Crabtree)

在本期的《更好地了解农民》中,我联系了比尔·克拉伯特里(Bill Crabtree),以了解“免耕农业”。如果您对自己说:“免耕?你在等什么?直到什么时候?没道理”,那么你并不孤单。比尔有 一个很棒的网站 这突显了他在该领域的专业知识(明白吗?领域?因为他也是农民?惊人的双关语!)。他住在西澳大利亚州(WA),但他在全球范围内提供咨询服务,帮助农民采用免耕农业。他使用非常贴切的Twitter句柄@NoTillBill积极参与社交媒体,因此我们通过Twitter“相识”,并且他同意回答我关于免耕农业的严肃而幽默的问题。

问:您的背景和培训是什么?您在农场种什么?
答:我在这片土地上长大,我在夜班时把我们非常沙质的土壤耕作到凌晨3点,没有出租车,没有灯光,在华盛顿州南海岸14岁时穿着一件朴素的外套。我两次去西澳大利亚大学–B.Ag.Sci和M.Sci,现在在同一所大学就读免耕博士学位。八年前,在我的一生中激发了免耕运动并帮助农民在47岁时赚了很多钱之后,我意识到我需要退休计划,因为20万美元的资产将走不了多久。因此,在 荷兰合作银行,我举债很重,在全球最干旱的地区购买了一个农场,并且在距Yalgoo不远的沙漠边缘进行了100%的种植–西澳大利亚州杰拉尔顿以东。这是有风险的,但已经取得了回报。在这种高温和干燥条件下,唯一有利可图的作物就是小麦。因此,与我的农艺训练相比,我已经连续种植了8年小麦,并且在免耕和完全留茬的情况下取得了巨大的成功。我种了一点油菜籽 小黑麦羽扇豆,但95%的小麦 [Layla’s Note: if you don’不知道黑小麦和羽扇豆是什么,你’并不孤单-我不得不抬起头来!]
 
_G101837 问:什么是免耕农业?它为什么如此重要?
答:播种时,使用狭窄的金属开孔器(锋利的12毫米窄点或圆盘)播种的表土少于20%,并且在最后一次播种后没有土壤耕种。 [Layla的注:我想添加一张用于耕作的耕作设备的图片,但找不到免费的图片,因此您可以看到 这里 在约翰迪尔网站上]。过去通常需要耕种或耕种来软化土壤,以便能够将种子均匀地放入土壤中合适的深度并进行机械除草。由于更好的机械工具和除草剂,现在都不需要这些因素。在免耕的几年内,土壤会因有机物残留的保留而软化,有机残留物会滋养土壤中的虫子,使土壤变得海绵状,并准备迅速吸收大量的倾盆大雨。然后,这种较软/海绵状的土壤可以在深处存储更多的水,并减轻干旱。共生植物的根系关系也会被耕种破坏,否则真菌会增加,因为有机物的分解会更多地将能量稳定地释放到土壤食物网中,这非常复杂,人们还不了解但很受农民的赞赏。 [Layla注意:Bill有一个与此主题有关的YouTube视频,您可以观看 这里。]
免耕 许多其他直接的农场收益 还包括减少燃料使用,更好的时机,更高的全农场产量和更高的经济效率。
 
问:因此,基本上,您收获上一个季节的农作物,把所有的茎和根都留在后面,而下一个季节又在此之上种植吗?免耕仅适用于某些农作物吗?我想这在世界上没有冬雨季的地区行不通吗?
答:免耕真的适用于所有农作物,但是某些园艺作物,例如土豆,洋葱,胡萝卜等,都需要耕种才能收割。但是,可能有超过99%的全球耕地没有耕种。某些土壤和环境不一定会增加免耕产量,但是,在所有环境中的所有土壤都通过免耕方式得到保护和养护。在某些地方,免耕需要更长的时间才能获得增产收益。在大多数地方,整个农场的产量收益都是立竿见影的–就像在我的状态!免耕劳动难以回报农民的一个地区是加拿大曼尼托巴的湿润的红河谷(这可能还会延伸到明尼苏达州)。热量单位有限,季节短,大多数年份的四月/五月山谷都在某种程度上洪水泛滥,而在积雪融化的那一刻,比赛开始了,在寒冷的季节再次结束之前,他们从寒冷的潮湿土壤中获得了农作物九月。土地肥沃,免耕的残留物可以使土壤“凉爽而潮湿”。
免耕实际上在全球雨季不可靠且呈痉挛状态的地区效果最佳。长期免耕的土壤生物学复合物能够迅速吸收降雨,有助于作物抗旱。另外, 丛枝菌根 以及根际(根区)中类似的共生虫害活动,使农作物与土壤生物学合作,可比从土壤中农作物提取更多的水。虽然不是奇迹,但当农民进行耕作时却不会发生这种情况,与以耕作为基础的耕作制度相比,农作物可以很好地提高农作物的用水效率。
 

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条例草案上的野花的领域’s farm

问:转基因生物与免耕农业有什么关系?
答:转基因生物与免耕种植无关,在南澳大利亚州,它们是非法的,免耕采用率约为90%。但是,这些农民希望种植转基因作物,因为他们可以使用更少的除草剂并更好地管理除草剂的抗性。在加拿大,RoundUp Ready双低油菜籽和Liberty Link(耐草铵膦)转基因生物均确保了其除草剂抗性问题得到了比大多数国家(通过过度依赖一种农艺在农业上滥用它们)更好的管理。
 
问:那么,为什么GMO倡导者声称转基因综述作物可以免耕种植?
答:因为从技术上讲是正确的。 GM Round-Up Ready意味着农民可以直接播种到原状土壤中,并通过免耕的Round-Up控制杂草。但是‘轻松来,轻松去’。根据我的经验,当农民默认情况下不耕作,而他们不采用该技术时,会思考该技术并了解其带来的好处,然后他们便可以轻松地重返耕作习惯。这些农民中有一些没有学到免耕制度的长期利益。虽然整备就绪作物肯定可以帮助农民采用免耕技术,因为它可以提供出色的除草效果,但对确保农民免耕提供了宝贵的帮助,但不一定能保证高质量的免耕技术。
一个明显的例子是在阿根廷,由于政府的政策,农民们一个又一个季节连续种植大豆。大豆是一种豆科植物,可以固定大量的氮,有效地“点燃了”微生物活动迅速的土壤中的火,并迅速燃烧了土壤中的碳,使土壤几乎没有土壤覆盖。然后,土壤很容易受到土壤侵蚀,并且有更多的硝酸盐对环境造成损失。微生物有效地耕种土壤。因此,您可以轻松地争辩说,阿根廷的一种免耕做法仅比基于耕作的耕作方法小了一步。
 
问:人们可以在后院花园或花箱中采用免耕农业的任何方面或做法吗?
答:当然,就像土壤表面的覆盖物是魔术一样,它可以停止蒸发并喂食土壤中的虫子!免耕及其保持的覆盖物会使earth数量激增。据报道,s位于土壤食物链的顶部,这使我们感到非常舒适,即使使用除草剂,免耕对土壤微生物层次也有好处。同样,对于免耕农民,后院的园丁也需要注意作物营养缺乏的症状!特别是对于NPKS–土壤科学中的四大营养素。 [Layla注意:NPKS代表氮,磷,钾和硫,是肥料标签的缩写。
 
问:  国际癌症研究机构最近对草甘膦(RoundUp中的活性成分)的评估将该化合物归类为可能的致癌物?您为什么要强迫农民采用这种化合物来杀死我们所有人,孟山都为此支付了多少费用?
答:在其注册使用方式的背景下,草甘膦是可能的致癌因子的想法是虚构的。但是,如果您要将草甘膦注射到我们的细胞核或液泡中,可能是正确的。在这种情况下,它可能确实会造成DNA损伤–类似于在同一位置注射氯化钠,洗涤剂或数十种常用家用产品。因此,建议在农作物上使用草甘膦与将草甘膦注入我们的细胞相同,这种想法具有误导性,并指出了提出该建议的人的积极性。对于世卫组织内的癌症部门而言,得出这一结论几乎是幻灭。它向我暗示一个人很调皮,不科学,有一个议程,它等同于恐慌。我已通过电子邮件将其澄清,他们已回复!我要求他们提供具体信息,使他们得出结论。然后他们说我应该阅读整个92页的文档。我找不到任何证据支持草甘膦是一种可能的致癌物的观点。但是最令人担忧的是,他们引用了塞拉利尼的信誉不佳的研究,并且确实在他们的研究中使用了他的7篇论文。 Seralini是已知的抗转基因和草甘膦活性剂。
全球没有任何一个农民被迫使用孟山都的技术,他们可以选择,如果该技术不能使农民受益,那么他就会放弃–无论如何,这对大多数农业世界都是如此! -尽管在俄罗斯,他们被禁止使用该技术。其他一些国家也效仿了。
我从未收到过孟山都的任何资助!我已经参观了他们的设施,就像任何对农业感兴趣或在农业上工作的人都应该这样做。但是我已经去过约翰迪尔多次。
 
问:众所周知,互联网上没有虚假的东西。我已经读过很多遍了,Round-Up在小麦上使用会导致肠胃渗漏并增加面筋过敏。如果市场上没有转基因小麦,为什么要在其上使用Round-Up?
答:市场上没有转基因小麦!尽管看起来耐旱的转基因小麦将于2016年在阿根廷发布。尽管采取了一致行动说服人们,但综述并没有杀死我们!暴饮暴食和吸烟必定会杀死人,而免耕使用草甘膦却大大提高了粮食产量,降低了食品价格,使人们吃得更多,因此肥胖导致他们死亡–哈哈 :)。但认真的说,自1980年代末以来,Round-Up已在加拿大的小麦收获前安全使用。它用于在100天的农作物生长窗口中控制杂草,并提供有关农民为什么以及如何看到它的更多信息; http://www.nurselovesfarmer.com/2014/11/the-truth-about-glyphosate-and-wheat/.
 
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比尔和他的麦田

问:听起来免耕农业是惊人的:建造表土,减少水土流失,对环境更友好等。在我看来,这甚至涉及的工作较少,因为您不必耕种土地。农民为什么不采用这种方法?免耕农业有什么弊端吗?还是像幼犬那样的免耕农业,即每个人都认为自己很棒?
答:免耕在30年前在我的国家被妖魔化,说“以前没有用过,现在就不可用了”,而且“两年内所有不错的新免耕机器都将停在一个大的地方。树,在一个大棚子后面,生锈了。”的确,为消除这些哲学障碍,少数人花费了巨大的精力和勇气。大多数技术障碍已被消除,免耕技术在全球范围内都能奏效,但在缺乏供热设备的潮湿和寒冷地区,这是一个挑战。在这些区域中,土壤可能会变冷,变湿,并长时间保持湿冷,且免耕,残留物会保留下来,减缓蒸发,并有助于保持土壤湿冷的时间更长。这使得农作物难以快速生长。土壤扰动或耕作会使土壤变黑并帮助土壤吸收热量,并使农作物更快地生长。由于不同的原因,有时候在一小块土地上也需要在干热状态下进行耕作,而我在这里写过这篇文章: http://seedhawkseeder.com/blog/is-soil-tillage-ever-justifiable-no-till-bill-checks-in
 
问:我的配偶来自西得克萨斯州,在那里他们在1930年代著名地举办了“沙尘暴”比赛。有人认为这可能会随着德克萨斯州的干旱而恢复。您认为免耕农业有帮助吗?
答:可以,的确如此,我在该地区的Twitter上有很多农民朋友,而且我也去过那里几次。有一些非常好的农民在免耕方面做得很好。每年免耕农民聚集在堪萨斯州萨利纳(Salina)并一起分享他们的知识,的确,我在过去的这次活动中曾说过 http://www.notill.org/

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